Friday, 06 December 2019

Festival Kuliner Bekasi Hadirkan Masakan Khas Makassar

Kamis, 21 September 2017 — 10:44 WIB
Pengunjung Festival Kuliner Bekasi.(lina)

Pengunjung Festival Kuliner Bekasi.(lina)

BEKASI (Pos Kota) – . Festival Kuliner Bekasi (FKB) 2017 kembali hadir dengan kuliner lezat khas nusantara asal makasar di Summmarecon Bekasi mulai 20 September – 15 Oktober 2017.

Bertempat di area parkir barat The Downtown Walk FKB diisi  81 tenant yang siap menyajikan kuliner dengan rasa terbaik. Hadir dengan tagline “nganreki’ sanggenna bassoro” yang berarti “Yuk makan sampai kenyang”, FKB mengajak pengunjung untuk mencicipi kuliner yang tersaji hingga puas.

Pengunjung bisa menikmati menu utama  yang tersedia 48 booth makanan diantaranya Coto Makassar, Mie Kering, Sop Konro Karebosi, Nasi Goreng Merah, Mie Titi, Ayam Pedes Bali Made, Ketupat Gloria 65 Ny.Kartika Tjandra, Bakso Bom Mas Erwin dan puluhan booth lainnya.

Sementara untuk menu cemilan tersedia 33 gerobak yaitu Es Teler Panaikang, Pisang Ku Riang, Kopi Joss & Roti Bakar, Jagung Bakar Legenda, Tahu Slawi dan masih banyak menu lainya.

kuliner

Dewa Nugroho Head of PR Summarecon Mal Bekasi mengatakan setiap tahunnya berusaha untuk memberikan hal baru di FKB. Selain tema masakan Makassar yang membedakan dengan tahun sebelumnya, di tahun ini FKB juga menghadirkan permainan bagi anak-anak dan Gyro Rides.

“Di dalam FKB kali ini juga akan hadir festival kopi dan The Downtown Walk Festival dengan sederet penyanyi ternama Indonesia. Untuk menambah nilai edukasi bagi pengunjung, pada tahun ini kami bekerja sama dengan Taman Mini Indonesia Indah menampilkan mini museum yang didalamnya terdapat berbagai kebudayaan khas Makassar,” katanya, Rabu (20/9/2017) malam.

Yang berbeda tahun ini yakni adanya festival Kopi Nusantara yang berisi 10 gerai kopi diantaranya Kopi Es Tak Kie, Kedai Tetirah, Kopi Melo, Kopi D’Mari, BSP Coffee, Papous Coffee, On Coffee, Semeru Sirup X Koffie Molen,Saturdays Coffee Roaster dan Brightness Coffee siap membawa ragam kopi nusantara yang nikmat. Berbagai kompetisi latte art dan brewing akan menambah kemeriahan di Hari Kopi Sedunia tanggal 1 Oktober 2017.

Tidak hanya berisi ragam kuliner, The Downtown Walk Festival yang berisi penampilan sederet musisi papan atas Indonesia juga akan turut menjadi sajian entertainment menarik bagi pengunjung. Kolaborasi antara kuliner dan hiburan musik ini tentu akan membuat pengunjung lebih betah menikmati nuansa masakan tradisional dan kebudayaan Makassar dengan balutan musik terkini.

Nuansa Makasar dan Nsantara

Terasa begitu pengunjung memasuki area parkir barat The Downtown Walk. Berbagai replika dari Balla, sebutan untuk rumah khas Makassar menghiasi dekorasi dari puluhan booth makanan di Festival Kuliner Bekasi.

Lebih menarik lagi adanya sejumlah replika yang menjadi ciri khas kota Makassar diantaranya Kapal Pinisi sebagai kapal layar tradisional khas kota Makassar, Tugu Kayu dengan ujung yang berbentuk rumah Toraja dan Pantai Losari yang telah menjadi ikon dari kota Makassar. (lina/tri)